兔肉能和芥末一块吃吗

2022-01-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

你好,从临床的角度来讲,兔肉与芥末不宜同食,芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。兔肉性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用。兔肉和小白菜一起吃会导致腹泻和呕吐,对我们的身体来说也是一种负担。
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