坚持吃了半年黑芝麻

2021-04-08

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王晓琴 主任医师 淮北市人民医院 心血管内科

王晓琴主任医师

淮北市人民医院 心血管内科

黑芝麻富含脂肪和蛋白质,碳水化合物,维生素A,维生素E,卵磷脂,钙,铁,铬等营养素。它具有健胃,保护肝脏,促进红细胞生长的功能。黑芝麻的钙含量非常丰富。每100克中的钙含量接近800毫克,而牛奶中的钙含量每100克仅约200毫克。因此,黑芝麻是很好的钙补充剂,黑芝麻富含钾,而钠含量低,对控制血压,保护心脏有一定的作用。
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