马兰头都有哪些作用

2024-05-06

ⓘ 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

马兰头是一种常见的野菜，有许多营养价值和药用价值，能帮助清热解毒、消肿止痛、补血养颜、降血压降血脂、防癌抗癌，其具体如下：

1.清热解毒：马兰头有较强的清热解毒作用，可以帮助人体排毒解热，特别是在夏天食用效果更佳。

2.消肿止痛：马兰头还具有消肿止痛的功效，可用于治疗跌打损伤、关节疼痛等症状。

3.补血养颜：马兰头含丰富的铁质和维生素C，能够促进血液循环，保持皮肤健康，延缓衰老。

4.降血压、降血脂：马兰头中含有一定量的黄酮类化合物，具有降低血压、降低胆固醇和三酰甘油的作用。

5.抗癌防癌：马兰头中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用，能够减少自由基的损伤，预防癌症的发生。

马兰头虽然有许多益处，但也存在一些禁忌和副作用。例如，马兰头属于寒凉性食物，容易伤脾胃，所以脾胃虚弱和胃寒者应该少食或不食；另外，马兰头中含有草酸，过量食用可能会引起草酸中毒等问题。因此，在食用前最好咨询专业人士的建议。