樱桃含有哪些营养成份

2024-05-16

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

樱桃是一种低热量、高营养的水果，具有碳水化合物、膳食纤维、维生素C等营养成分，具体如下：

1.碳水化合物：樱桃富含碳水化合物，每100克新鲜樱桃中含有约13克碳水化合物。

2.膳食纤维：樱桃含有丰富的膳食纤维，每100克新鲜樱桃中含有1.6克的膳食纤维。

3.维生素C：樱桃是维生素C的良好来源，每100克新鲜樱桃中含有约7毫克的维生素C。

4.钾：樱桃富含钾，每100克新鲜樱桃中含有约222毫克的钾。

5.抗氧化剂：樱桃富含多种抗氧化剂，如花青素和类胡萝卜素等，可帮助保护身体免受自由基的伤害。

此外，樱桃还含有其他营养成分，如维生素K、维生素B6、烟酸等。