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仙人掌可以吃吗

仙人掌可以吃吗

养生美容 / 2019-05-08 15:53:01 / 于玥 www.pingguolv.com / 我要评论

仙人掌是比较常见的一种植物,很容易养活,具有观赏性。近年来有说法说仙人掌除了可以观赏外还能食用,那么这种说法正确吗?跟着本文一起来看看仙人掌能不能吃。

仙人掌可以吃吗

仙人掌能吃吗

仙人掌是可以吃的,只是它的外表有刺,吃的时候要将表皮剥掉后食用,小心被扎到。

仙人掌的吃法

1、凉拌仙人掌:将仙人掌切成薄片,然后和胡萝卜黄瓜等加入热水中焯水后捞出过冷水沥干装盘,然后加入适量的生抽、食盐、白糖等搅拌均匀后便可直接食用。

2、烹炒仙人掌:将仙人掌处理干净后切成条状加入开水中焯水后捞出沥干待用;油锅烧热后加入仙人掌,然后倒入适量的生抽、蚝油等翻炒均匀后便可食用。

仙人掌的吃法

仙人掌的好处

1、预防心脑血管疾病:仙人掌有很好的降血糖、血脂、血压的效果,能消除身体多余的胆固醇脂肪和糖分,因此日常食用仙人掌能避免身体积累过多的葡萄糖,有很好的降血糖的效果,从而能预防一些心脑血管疾病的产生。

2、抗氧化:有研究表明仙人掌有比较好的抗氧化作用,能很好的消除自由基,从而能延缓衰老

3、减肥:仙人掌有助于消化和预防一些葡萄糖、脂肪在身体的积累,这样有助于减肥。

4、保护眼睛:仙人掌能很好的舒缓眼睛的疲劳感,让精神更放松,特别是针对一些费眼、费神的上班族有很好的缓解疲劳的效果。

5、吸附灰尘:仙人掌能净化环境,有很好的吸附灰尘的效果。

6、调节免疫力:仙人掌中含有的粗多糖物质,能很好的提升机体对非特异性刺激的抵抗力,从而能增强免疫的效果。

仙人掌的好处

上述就是本文针对仙人掌能不能吃进行的分析,通过本文可看出仙人掌不仅能观赏护肤,它的肉质茎部还有很好的食用效果。但是并不是所有的仙人掌都可以吃,有些野生的仙人掌是不能吃的,这类仙人掌含有的毒会让人产生幻觉,所以在吃之前要注意观察。


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