白菜瘦肉汤：清热泻火，润肺止咳

原料

瘦肉400克，白菜800克，蜜枣30克，食盐适量。

制作过程

白菜、蜜枣洗净。

猪瘦肉洗净,切成片状。

将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时，加盐调味即可。

养生功效

此款汤水甘甜滋润，具有清热泻火、润肺止咳之功效；特别适宜热气兼有感冒、喉痛、咳嗽之饮用。

温馨提示

白菜在腐烂的过程中会产生毒素，可使人体缺氧，严重者甚至有生命危险，所以腐烂的白菜一定不能食用。