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竹筒饭怎么做

竹筒饭怎么做

养生食谱 / 2020-01-05 20:04:18 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

米饭是主食里面的一种,适当的吃一些米饭就可以让身体获取能量,让一整天的体力都维持得比较好,这样才能有更好的精力去工作以及学习,米饭可以用不同的方法来做,竹筒饭就是其中一种,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下竹筒饭怎么做。

竹筒饭怎么做

竹筒饭怎么做

制作竹筒饭就要准备自己所喜欢的一些蔬菜,豆类食物以及肉类食物,可以把糯米以及粳米好好清洗干净浸泡一下,放到锅中,加入适量的水,煮上一会儿再捞出来水分控干,再把香菇浸泡一下,清洗干净切碎,腊肠洗干净以后切成小粒状,把米饭倒进一个容器当中,把所有的食材一起倒进去,再把它搅拌均匀,放到竹筒里面,把口封好就放到锅中蒸上30分钟左右,这样就可以吃了。

竹筒饭怎么做

竹筒饭的营养价值

竹筒饭是用炭火进行烤制的一种米饭种类,吃起来非常香,味道也非常好,而且还有一种竹子清香的味道,竹筒饭里面的米精蛋白含量丰富,而且还含有氨基酸,特别容易被身体吸收消化,它里面还含有b族维生素,膳食纤维以及矿物质,赖氨酸的含量会比较低一些,适当的吃一些竹筒饭可以让食欲得到有效改善,让身体获取充足的营养物质。

竹筒饭怎么做

竹筒饭怎么封口

制作竹筒饭把米饭放进去以后就需要注意正确的封口方式,如果封口的方法不正确,就可能会让米饭没办法彻底的煮熟,可以用锡纸把它包裹起来,这是一种很好的封口方式。

竹筒饭为什么蒸不熟

有人在制作竹筒饭的时候发现竹筒饭并没有熟,这就是因为时间不够或者是因为制作的流程方法不正确导致的,想要把竹筒饭制作的好吃,那么把米饭放进竹筒之前,需要先放到锅中煮一下,在煮的过程中不断的搅拌均匀,然后就可以捞出来把水分控干,再把香菇切成片状放到锅中焯烫一下,准备一些广式腊肠,切成片状或者粒状,里面加入适量的白砂糖,香油,蚝油,盐,生抽,葱花搅拌均匀,放到竹筒里面,再用玉米皮把它给盖住,用橡皮筋扎好以后封口,再放到锅里面蒸上60分钟左右,这样就可以吃了,这样制作出来的竹筒饭就不会出现不熟的情况,味道又非常香,喜欢吃竹筒饭的人,试试这样的制作方法一般都不会失败。

想要制作出好吃的竹筒饭,那么还可以先准备一些新鲜的肉清洗干净,再把它切成丁状,把新鲜的土豆也清洗一下,把皮去除再切成小块状,米清洗干净分成两份,一份可以和土豆腊肉搭配在一起,里面适当的撒上一些盐,取一些油均匀的涂抹在竹筒里面,把大米放在上面,再把红枣以及玉米还有剩下的一半米混合在一起也放到竹筒里面,再添加适当的水,放到蒸锅中蒸上十几分钟,这样就可以吃到不同口味的竹筒饭。

想要制作出好吃的竹筒饭也可以先把雪菜清洗干净,和大米一起放进竹筒里面,再加入一些清水,把香肠清洗干净以后就切一下,把它放在大米上面,盖上竹筒的盖子再蒸上60分钟左右,香喷喷的竹筒饭制作好了。

制作竹筒饭还可以准备一些蜜枣以及米,搭配在一起清洗一下,再放到已经用盐煮过的竹筒里面,放到蒸锅当中蒸上一会,大概需要40分钟左右,蒸好以后在上面撒上一些白糖,这样吃起来也非常不错。

还可以把糯米先清洗干净,放到水里面浸泡几个小时,把它的水分控干,再把其他的一些原材料给处理清洗干净切成小粒状,像竹笋,腊肉,甜玉米等全部都需要切好,胡萝卜,香菇,也要好好处理干净切一下,一起放进容器当中,然后再加入适量的调味料腌制均匀,大概需要放到冰箱里面冷藏一个晚上,再把所有的材料一起放进竹筒里面,粽叶包裹以后抓紧,然后再放到电压力锅中,压上半个小时,这样就可以吃了。

上面介绍的就是竹筒饭的正确制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要制作做好吃的竹筒饭就可以试试上面这些方法,可以让食物的味道变得更加不错,也可以让身体获取充足的营养元素,平时米饭吃腻的人可以变换花样来做,这样才能让食欲提高。

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