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西红柿上的农药怎么去除好

西红柿上的农药怎么去除好

西红柿 / 2020-06-23 00:42:29 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

现在我们每天食用的蔬菜,都会或多或少的带有农药,因为蔬菜在种植的过程中,为了防止蚊虫侵害,都要撒农药防虫。但是,我们在购买到的蔬菜,用来烹饪的时候,就要进行详细的摘菜、洗菜,去除食物表面的农药残留。但是,什么方法去除农药残留比较好呢?

西红柿上的农药怎么去除好

西红柿上的农药怎么去除好

西红柿也是我们吃的众多蔬菜中的一种,我们把买回来的西红柿进行清洗的时候,肯定需要进行消毒、清洗残留农药。但是,如何清洗西红柿,才能更好地吃到健康蔬菜呢?因为西红柿在种植过程中很容易遭受蚊虫侵害,所以,打农药是必要的一个过程,西红柿上的农药怎么去除好?

1、去皮法

我们将买回来的西红柿进行清洗的过程中,可以选择去除西红柿外皮的办法。就是我们用西红柿烹饪菜肴之前,用开水烫西红柿、可以很容易剥掉外皮。也可以用刀直接削掉西红柿的表皮,这样再清洗一下,就可以放心的烹制美味食物了,也不必担心农药的残留。

西红柿上的农药怎么去除好

2、小苏打水清洗

我们洗菜或者洗水果的过程中,可以在水里加入小苏打,然后把西红柿放入水中浸泡大概5分钟左右。这个办法能够有效的去除蔬菜表面的有机杀虫剂,而且浸泡完了之后,一定要反复清洗,这个时候,西红柿表面的残留农药,才能大量的渗出,容易溶解掉。

3、盐水清洗

大家在清洗市场购买回来的西红柿的时候,也可以在水里加入2-3勺子的食盐。然后把西红柿放在淡盐水里面浸泡3分钟左右,然后清洗完了,再拿到清水里清洗几遍,这个方法,对于西红柿、青椒葡萄草莓等食物都有很好的清洗效果,能大量清除残留农药。

西红柿上的农药怎么去除好

蔬菜等残留农药吃到肚子里是非常危险的,尤其被一些身体抵抗力比较低的人吃了,很容易引起腹痛腹泻,还会导致中毒等现象。所以,为了能够彻底清除西红柿等蔬菜表面的农药残留物,我们建议大家可以用去皮法、小苏打水清洗、或者用盐水清洗,都是可以的。

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