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卷心菜如何保存

卷心菜如何保存

营养价值 / 2019-03-17 11:02:27 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

卷心菜是我们爱吃的一种非常营养的蔬菜,不管是老年人还是年轻人都经常会吃卷心菜。虽然卷心菜是我们的热门蔬菜,但是对于卷心菜如何保存很多人都比较疑惑,接下来就让我们一起详细的了解一下卷心菜该如何保存。

1、冷冻保存

要想吃卷心菜,保存起来不变质的话,那么一定要选对好保存的方法是非常关键的,可以把卷心菜冷冻保存,冷冻保存的话可以保存很长时间,而且不会发生变质的情况,冷冻保存的方法是这样的,把卷心菜购买回来后将其用纸包好,然后放入冰柜中冷冻起来,这样可以放置一两个月是没有问题的,但是吃起来的口感要比新鲜的卷心菜差一些,但它的品质不会变。

2、放入保鲜袋保存

除了把卷心菜冷冻起来保存以外,还可以把卷心菜放到保鲜袋中进行保存,这样子的话也能够保存一定的时间,把选购回来的卷心菜一个一个摆放到保鲜袋中,然后把口一定要封死。然后将更好的保鲜带摆入到将里面保鲜就可以了,一般放一个星期左右是没有任何问题的,但是如果放时间长的话,那么还是可能会出现一些变化的,有可能会变质,影响到食用。可以选择用保鲜袋来保存卷心菜的话,尽量不要超过一个星期。

3、保存卷心菜需注意

保存卷心菜的时候一定要讲究一定的方法,只有正确的方法才能够让卷心菜保存得更好,我们在保存卷心菜的时候,不要把它切开,也不要放水中清洗或者浸泡这样的话,如果进行保存的话可能就容易坏掉,我们应该直接把卷心菜一个一个的进行放置储存,这样才能够保鲜得更久一些。当然最好还是在购买卷心菜时少买一点,吃完了再买,不要买的太多。

卷心菜如何保存

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