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板栗怎么去皮

板栗怎么去皮

营养价值 / 2019-08-31 20:42:18 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

板栗是很多人喜爱的一种食物,它的口感很糯,所以老少皆宜。但是在吃板栗的时候,它的外壳就使人觉得烦恼了,因为外壳很难去除,所以吃起来就比较费劲,那么板栗去除外壳到底有什么技巧呢?下面一起来看看。

板栗怎么去皮

板栗怎么去皮

1、筷子搅拌:将购买回来的板栗直接切成两半,把最外面的壳去除掉,随后将它放入盆子中,这时将锅中放入适量的水将之煮开,等水煮开之后就将板栗放入水中浸泡,还可以用筷子进行搅拌,板栗的肉和壳就会自动分离,在这里需要提醒的是,板栗浸泡的时间不要过久,否则就会影响到板栗的营养价值。

2、用热水浸泡:生板栗放入清水中清洗干净,随后将它放入锅中,用开水将之浸没了,用锅盖覆盖,等五分钟之后将之去除,用刀直接将之切开,这时板栗的外壳就很容易脱落了,很方便。

板栗怎么去皮

3、微波炉加热:首先将板栗的外壳用剪刀剪开,随后再将它放入微波炉中,用大火高温加热一分钟即可,时间不要过长也不要过短,加热之后,板栗的外衣就会脱落。

4、热胀冷缩法:将板栗清洗干净,随后将它最外面的壳去除掉,随后放入沸水中进行煮5分钟,时间到了将之捞出放入冷水中浸泡5分钟,这时板栗的板栗衣就很容易剥落。

5、太阳光暴晒:板栗可以直接放在太阳底下暴晒,第二天的时候板栗自动就会裂开。

板栗怎么去皮

从上文可以看出,板栗的外壳还是很方便,大家只要掌握了方法,以后再吃板栗的时候就会很简单了。

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