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野生板栗怎么炒

野生板栗怎么炒

营养价值 / 2019-12-16 07:54:14 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

板栗的种类有很多不同的种类味道上面有所差别,有一些野生板栗的营养价值很高,而且吃起来又非常甜,里面含有矿物质,氨基酸,还含有蛋白质,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下野生板栗怎么炒。

野生板栗怎么炒

野生板栗怎么炒

可以用电饭锅来炒野生板栗,要准备食用油,水,冰糖以及板栗,先在板栗上划十字,然后再把它清洗干净,水和板栗一起放进电饭锅里面,加入一些白砂糖,植物油,这样可以让板栗变得甜甜的,搅拌均匀后按煮饭键,等到跳到保温键以后可以保温5分钟,盖子打开搅拌一下板栗,这样能够让锅底的糖粘在每一个板栗上,这样就可以吃了。

野生板栗怎么炒

野生板栗的营养价值

适当的吃野生板栗能够补充身体所需要的叶酸,在怀孕初期女性可以适当的吃一些,叶酸能够让胎儿神经发育变得更好,如果怀孕期间叶酸缺乏,那么神经管发育就会畸形,出生以后会有隐性脊柱裂的情况,所以叶酸一定要补充充足。

野生板栗里面的蛋白质以及氨基酸的含量也是非常丰富的,和大米面粉玉米比起来都要高出很多,适当的吃一些野生板栗对于孕妇来说就非常不错,可以让胎儿生长发育变得更好,也可以让孕妇自身的体质以及免疫力有所提高。

野生板栗里面脂肪含量比较多,是脑神经非常重要的成分,女性在怀孕期间获取适当的脂类物质,才能让胎儿的脑神经发育变得更好,野生板栗里面含有非常丰富的碳水化合物,脂溶性维生素,脂肪酸,维生素e的含量就非常高,能够让身体健康情况变得更好,它里面所含有的维生素c比西红柿里面的还要高出很多。

野生板栗怎么炒

野生板栗怎么吃

可以做板栗烧鸡,需要准备香料,盐,鸡精酱油啤酒生姜,蒜瓣,板栗,菜,鸡以及红辣椒,先把鸡处理好清洗干净,水分沥干,再把炒熟的板栗仁剥出来,锅里面加入适量的油烧热,生姜片放进去,再加入鸡肉块翻炒均匀,等到水分变干一些,鸡肉表面焦黄,那么就可以添加适量的啤酒,再加一些香料,盖上盖子焖煮,一直煮10分钟左右,把红辣椒大蒜也放进去,添加一些鸡精,酱油,盐翻炒均匀,盖上盖子焖煮,等到水分差不多收干就可以关火了。

还可以制作板栗红烧肉,需要准备板栗,五花肉,甘草香叶八角,盐,冰糖,酱油,桂皮以及生姜,锅里面加入适量的开水,加入适量的盐,把野生板栗放进去煮5分钟,然后再把煮好的板栗倒进冷水里面泡10分钟,这样才能把板栗壳更好的剥下来,五花肉泡过以后放到锅里面,加入适量的油翻炒,一直到表面发黄体积缩小,加一些冰糖继续翻炒,等到五花肉翻炒上色就加入适量的料酒,酱油继续翻炒均匀,其他的大料加进去翻炒,加入适量的开水,大火煮开以后改成小火煮上十几分钟,剥好的板栗倒进去,盖上盖子继续煮10分钟,加入适量的盐调味,然后用大火收汁就可以吃了。

还可以做香菇烧板栗,需要准备水淀粉,生抽,板栗,白糖,香葱,蚝油以及香菇,香菇需要提前泡发一下,板栗仁剥出来,锅里面加入适量的油烧热,把香菇板栗放进去翻炒均匀,香气也要炒出来,翻炒到出水加一些蚝油,生抽白糖翻炒均匀,加入适量的水煮开,然后再改成小火焖10分钟,板栗绵软,香菇入味就可以用水淀粉勾芡,大火翻炒,汤汁收浓就可以关火,出锅之前撒上一些香葱末,能够让味道变得更香。

还可以做奶酪板栗烤鸡肉,需要准备炸酥,洋葱,青红椒,奶酪,板栗,鸡腿,鸡蛋液,牛奶,油,生抽,蚝油,黑胡椒以及盐,先把鸡腿骨去除,再用刀背把它给敲打一下,加入适量的生抽,蚝油,橄榄油,胡椒粉,盐腌制一下,板栗煮熟了以后碾成碎泥,加一些奶酪碎,盐,牛奶,鸡蛋搅拌一下,青椒切圈,烤盘上涂抹黄油,再把鸡腿肉铺在上面,皮要朝下,再铺一些奶酪丝,放板栗,再放另外一片鸡肉,有皮的一面朝上,放一些奶酪丝,板栗,再放奶酪,洋葱,炸蔬菜青椒,剩下的板栗茸搓成丸子,放到一起烤,大概用200度烤20分钟,拿出来以后,把剩下的奶酪丝撒上继续烤10分钟,烤好以后切成块状,装盘就可以了。

野生板栗怎么剥怎么吃

可以在板栗壳上划十字刀,要小心一些,避免划伤手指,全部划好以后,锅中加入适量的水烧开,把板栗放进去,水煮开以后再继续煮5分钟,不要着急拿出来,最好浸泡10分钟左右,这样才能让板栗的壳彻底软化,非常好剥,煮好以后也可以直接吃,味道很香甜。

上面介绍的就是野生板栗的炒制方法,野生板栗可以用各种不一样的方式来炒制,想要把板栗剥出来,也可以使用不同的方式,不管用什么方式来制作板栗都应该注意,一次性不要吃得太多,板栗一次性吃太多会出现胀气问题。

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