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猪皮如何清洗

猪皮如何清洗

营养价值 / 2019-11-25 09:09:47 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

猪皮是生长在猪的最外面的,而猪这种动物的日常生活中的环境是非常的脏的,所以猪皮上也常常伴有猪粪的味道,另外猪皮由于生长在猪的最外面,所以接触到的灰尘,细菌,寄生虫等脏物质也比较多,所以在清洗猪皮方面我们需要下很大的功夫才可以清洗干净。

1.其实我们在清洁猪皮的时候,最重要的一个步骤就是将猪毛充分的去掉,猪皮上如果留有猪毛,则会损害我们的身体健康,想要很轻松又很清洁地去除猪毛,需要找来刮胡刀,这样就可以用刮胡刀来全面的将猪皮上面的猪毛给刮掉,如果家中没有刮胡刀的话,也可以找来女士的修眉刀,一般来说修眉刀要比刮胡刀好用一些。

2.将猪皮放在一个盆中,然后用清水反复的冲洗猪皮,清洗好猪皮之后,再找来一个大小适中的刀,刮去猪皮外面的油脂部分,当然这还不算完,我们还需要煮沸一锅水,将用水冲过的猪皮再放入沸水之中小煮一会儿,煮两三分钟左右便可以将猪皮取出,然后再次用刀刮去猪皮外面的油脂。

3.如果大家觉得单单用清水洗的话,会洗不干净猪皮也可以选择采用淡盐水清洗猪皮的方法或者用淘米水清洗猪皮,不过不管是哪种方法,建议大家都不要忘了给猪皮清洗完之后要进行一下焯水处理。

4.猪皮上难免有一些猪圈的臭味,那么就可以在给猪皮进行焯水处理的时候,向其中加入一些进去。

给猪皮清洗的过程,大家千万不要三心二意,因为猪皮生活的环境是比较脏的,所以我们也不知道猪皮上面会不会有一些寄生虫,所以在清洗主笔的过程中就要认真的多清洗几遍,大家不要嫌麻烦。

猪皮如何清洗

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