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电饼铛蛋卷怎么做

电饼铛蛋卷怎么做

营养价值 / 2020-11-01 20:34:04 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

电饼铛可以用来制作各种不同的美味食物,用电饼铛来制作蛋卷也是非常方便的,这种工具使用起来没有其他的工具那么的麻烦,喜欢吃蛋卷的人就可以使用正确的方式来制作,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下电饼铛蛋卷怎么做?

电饼铛蛋卷怎么做

电饼铛蛋卷怎么做

用电饼铛来制作蛋卷,首先就需要把鸡蛋打进碗里面,在添加适量的白糖搅拌均匀,添加适量的植物油,面粉黑芝麻继续搅拌好以后电饼铛加热,然后就加上一些蛋糊液体,煎好以后翻面,两面煎好以后快速卷起来,放凉以后就可以吃了。

电饼铛蛋卷怎么做

蛋卷的做法

蛋卷的制作方法有很多,可以做香脆蛋卷,可以先把黄油软化,里面再加入一些细砂糖,搅拌均匀以后就可以在揉捏一下,加入一些低筋面粉,继续搅拌均匀,再用刮刀刮一下,鸡蛋打进去再继续翻拌均匀变成粘稠状态,再加入鸡蛋就会变成非常稀的糊状,黑芝麻加进去搅拌均匀,平底锅加热以后滴上一滴水,如果能够变成球状,就证明温度已经适合了,准备一些蛋卷糊倒进锅中,把它转成一个圆形,慢慢的加热,再慢慢的烤干,等到两边变黄色以后就可以把蛋卷从一头卷起来放凉就可以定型,然后再把它密封保存起来,口感是非常酥脆的。

还可以做菠菜蛋卷,可以把菠菜清洗干净,然后就切碎,再把鸭蛋打进碗里面搅拌均匀,再和菠菜混合好后加入一些黑椒粉以及盐继续搅拌,锅烧热后稍微刷上一些油蛋液倒进去,小火慢慢的加热到凝固以后就卷起来,卷好以后再刷上一些油,把剩下的蛋卷全部都做完,做好以后切成厚的块状来吃,味道是很不错的。

还可以制作洋葱蛋卷饼,首先需要把鸽子蛋和鸡蛋打进碗里面,然后添加适量的盐搅拌均匀,把香葱以及洋葱清洗干净以后切碎,面粉里面添加冷水以及盐搅成面糊状,洋葱倒进去,继续搅拌好以后,锅中涂抹一些油,把面糊倒进去煎到两面微黄,把鸡蛋液倒进锅中,然后就可以从一头慢慢的卷起来,煎到金黄拿出来再切成小块状来吃,味道也是很不错的。

还可以做芋头蛋卷,先把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,然后平底锅加热后把鸡蛋液倒进去煎成饼,然后再把芋头的皮去除清洗干净切成块状,放到保鲜袋里面分好,放到微波炉里面加热几分钟,放凉以后就可以碾成泥状,把芋头泥涂抹在鸡蛋饼上,然后再卷起来切成圆形捏成三角形,这样既好看也非常好吃,营养物质又很丰富。

还可以做番茄起司蛋卷,首先需要把芝士,火腿以及番茄全部都切一下,鸡蛋打进碗里面,加入适量的胡椒粉以及盐搅拌均匀,把番茄粒放进去搅拌一下,锅中加入适量的蛋液,加热到半凝固状态,把火腿丝放进去,再撒上一些芝士,等到溶解以后就可以把鸡蛋饼皮慢慢的卷起来,稍微放凉以后切成小块状来吃。

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宝宝可以吃蛋卷吗

宝宝可以吃蛋卷,但是要在8个月以后再给孩子吃一些,这个时候吃蛋卷就可以让孩子的咀嚼能力变得更好,也可以补充孩子身体所需要的营养物质,但是在给孩子吃蛋卷的时候要弄成小块状,一定不要用水化开,这样才能够锻炼到咀嚼能力,用水化开以后给孩子吃也不好,会影响到正常的消化功能,一定要注意。

蛋卷可以保存几天

蛋卷做好以后可以用盒子或者是密封袋把它装好,放在干燥的地方,也可以放到密封袋里面,装好以后放到冷藏室里面保存,要吃的时候取一些。天气比较潮湿的时候,一定要多分几个袋子来装,打开一袋以后最好全部吃完,不要再重新包扎放到冰箱保存,这样做会让它的损坏速度变得比较快,放到冰箱里面,可能会回温以后受潮而影响到它的口感也很容易变质,所以要特别注意。

上面介绍的就是电饼铛蛋卷的正确制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,适当的吃一些蛋卷能补充身体所需要的营养物质,也能够让身体不舒服的问题得到有效改善,蛋卷一次性也不要吃得太多,任何食物吃得太多都会出现反效果。

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