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海白菜如何去腥

海白菜如何去腥

营养价值 / 2021-03-07 16:02:12 / 唐梦缘 www.pingguolv.com / 我要评论

吃过海白菜的朋友都知道海白菜有一定的腥味,要采取一定的方法来将腥味去除是很重要的,但是很多人不知道海白菜该如何去腥,下面就让本文来为大家介绍一些方法,希望能对大家提供有效的参考和帮助。

海白菜如何去腥

1、用开水烫

海白菜在购买回来以后可以选择用开水烫的方式来把它的腥味去除,这种方法比较简单方便,而且去腥味的效果也很不错,首先把海白菜在水中稍微清洗一下,然后再放到盘里面,再倒入一壶开水烫,大概几分钟后再将其捞出来,这时你会发现它的腥味会散去很大一部分,用开水烫过以后,烹调出来的菜肴不会有太多腥味了。

2、用料酒腌制

还可以选择用料酒来腌制海白菜,这样也是有助于去除腥味的,首先需要把海白菜放到清水中清洗干净,然后再把它放到大碗里面倒入料酒,将其浸泡腌制,大概10分钟左右,腌制好以后再将料酒倒掉,再把海白菜用清水稍微清洗一下,经过料酒腌制过的海白菜不仅腥味去除了,而且烹调出来的菜肴口感也提升了。

3、用盐水浸泡

要想把海白菜的腥味去除,那么还可以选择用盐水来浸泡,这种方法也是有助于去除腥味的,首先需要准备一盘清水,然后在清水中放入适量的盐将其化开来,再把海白菜放进去浸泡,当然海白菜在放进去浸泡之前要先清洗干净,在盐水中浸泡,大概20分钟左右以后用手进行搓揉,再用清水冲洗,这样的话它的腥味就会被去除。

如果不知道海白菜该如何去腥的话,那么以上介绍的这些方法是可以采纳的,用以上这些方法是可以将海白菜的腥味去除的,不仅操作方便而且效果很不错。

海白菜如何去腥

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