百合除了含有丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、多种维生素、钙、磷、铁矿物之外，还含有特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱，是药食兼优的秋季滋补佳品。百合甘凉清润，能清肺润燥止咳，对皮肤细胞新陈代谢有益，有一定美容作用。
百香果籽是可以吃的。百香果籽含有的维生素E能够起到很好的清除体内自由基、抗氧化的作用。而且它里面的膳食纤维含量比较高，在出现便秘，或者是胃肠道蠕动不佳的时候，可以起到改善的作用。另外百香果籽还含有较高的维生素C，能促进溶血、改善肿瘤。
薄荷是一种草本植物，可以直接食用，也可以榨成汁饮用，还可以泡水喝。薄荷里面含有的挥发油，可以缓解夏季炎热，也会对喉咙有一定的滋润作用。因此如果夏季感冒、上火或者咽喉肿痛，可以尝试食用薄荷，能起到一定的抗病毒、抗炎的作用，帮助缓解不适。
鲍鱼是一种海底的贝类食物，它能够为人体提供所需要的维生素A，而维生素A的主要作用就是预防视力疲劳、促进视觉功能发育。另外，维生素A对于生长细胞的正常发育、改善肺功能也有一定作用。同时鲍鱼里面还含有丰富的锌，能够改善味觉、促进食欲。
芒果是一种黄色的热带水果，它含有的胡萝卜素，也就是维生素A原的含量比较高，经常食用，可以增加视力功能、缓解暗适应能力，对于经常看电脑的人群可以多吃一些芒果。另外，芒果还含有丰富的维生素B6，而维生素B6对于增强记忆力具有很好的作用。
大葱是常见的调味品，能够去除鱼或者鸡鸭里面的腥味。大葱含有挥发性的物质，能够促进肠胃蠕动、帮助消化。另外，大葱里面含有丰富的维生素C，可以起到抗坏血酸、美白肌肤、提高免疫力的作用。大葱里面的膳食纤维含量也很高，能够预防便秘的发生。
蜂胶是珍贵的蜂蜜产物，它含有的黄酮类物质，对一些高血糖或者葡萄糖耐量异常的患者，有调节血糖水平的作用。另外它含有的萜烯类物质，能够帮助降血血脂水平，尤其是甘油胆固醇血脂水平，对于预防高血脂或者冠心病这类代谢方面的疾病，具有很好的作用。
佛手是一种常见的蔬菜，它里面的锌含量比较高，比一般常见的叶菜类和瓜菜类的含量都要丰富一些，能够帮助改善味觉功能，提高记忆力，很适合青少年和婴幼儿食用。另外佛手里面还含有大量的维生素C和可溶性膳食纤维，能够改善胃肠功能，缓解便秘的症状。
高丽参是产自朝鲜半岛的一种参，从中医角度来说，它具有滋补、滋养身体的作用。从营养学来说，它里面含有一些特殊的营养物质，能够起到提升免疫力、降低自由基、帮助提高代谢水平以及降低血压血脂的功效。不过高丽参属于热性食物，过量食用会导致上火。
桂圆干是新鲜的龙眼晒干后的果实，经过风干过后，基本上不含有水分，因此桂圆干的含糖量比较高。另外它还含有比较多的蛋白质、果糖、维生素、矿物质等，能够补充人体所需要的热量和营养素，对血压、血脂的调控有一定帮助，但是糖尿病人最好不要吃。
哈密瓜含有大量的果胶、果糖，能够促进胃肠蠕动，帮助胃肠更好的消化食物，另外它还能够促进大便的形成，让大便更好的排出。不过哈密瓜糖分比较高，血糖比较高或者糖耐量异常患者要减少食用。同时哈密瓜还含有大量的钾，肾功能不好的病人也要尽量减少食用。
啤酒是水和大麦芽经过啤酒花酿制而成的，含水量达到90%，因此在夏季尤其是出汗过后饮用啤酒，能够缓解酷热、补充流失的水分。不过啤酒里面含有一定量的酒精，因此过量饮用或者一次饮用大量的啤酒，会对肝脏造成负担，引起胃出血或者胃黏膜损伤的症状。
黑苦荞茶含有的膳食纤维能够帮助人体降血脂、调控血脂水平，也能够促进肠胃蠕动，帮助人体消化、减轻便秘的症状。另外，黑苦荞茶里面还含有一些维生素，主要是维生素B1和B2，经常吃精白米、精白面的人会容易缺乏，可以通过喝黑苦荞茶来帮助补充。
花生里面含有蛋白质、脂肪酸，尤其是不饱和脂肪酸亚油酸含量比较高。花生里面还含有维生素E，可以帮助清除自由基、抗氧化、润泽肌肤。此外，花生里面还含有儿茶素，能够延缓衰老、提高记忆力。花生尤其是红皮花生里面含有少量铁元素，可以改善缺铁性贫血。
鸡胗是鸡的内脏，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及少量的膳食纤维。鸡胗中含有比较多的锌和铁，对于缺铁性贫血、锌缺乏导致的味觉缺失以及消化不良有很好的改善作用。另外，鸡胗中的氨基酸构成也比较合适，可以促进铁的吸收，帮助人体更好的消化。
菊花枸杞茶是菊花和枸杞一同泡制而成的，它的作用包括两方面。一个是菊花的作用，菊花具有清热降火的功效，而且含有较多的维生素A，对于维持视觉功能有很好的作用。另一个是枸杞的作用，枸杞含有维生素E，能起到抗氧化、清除自由基、保护心脏的作用。
灵芝是一种名贵的食材，虽然它的价格昂贵，但是营养价值也很高。灵芝除了含有常规的营养成分外，还有一些特殊的物质，能够起到清除体内自由基、抗氧化、延缓衰老、降低血脂、提高基础代谢率以及预防癌症的作用。因此有条件可以经常食用一些灵芝。
宝宝营养不良会出现生长瘦弱，且皮下脂肪较为稀少等，属于能量摄入不足导致营养不良，宝宝蛋白质摄入不足也会出现影响不良，这种会导致宝宝的抵抗力较差，易感染传染性疾病，宝宝能量不足或是蛋白质摄入不够各项营养不良症状皆会发生。
补铁的水果，对于一些缺铁导致的缺铁性贫血的人群平时可适当补充一些含铁丰富的食物，或是水果中维生素C含量丰富的，可很好的帮助人体内的铁血红素由三价铁变为更好吸收的二价铁，对人体贫血有良好的改善，像鲜枣、苹果、柠檬等都属于补铁的水果。