菠萝蜜是水果中含有能量较高的一种水果，包含丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素、钙、铁、钾等矿物质，适用于低钾人群，也有益于血压的调节，但是对于减重人群来说需要适量食用。
炒麦芽当中含有α和β淀粉酶，可以帮助淀粉的消化吸收，有效的促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，也具有能治疗乳汁郁积、乳房胀痛等等一系列的中医作用。此外炒麦芽中含有谷氨酰，也能辅助治疗溃疡性结肠炎。
桑葚中含有80%的水分及蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质以及花青素、白藜芦醇等，具有很好的抗氧化作用，帮助机体清除自由基，达到延缓衰老的效果，此外也能有比较明显的降糖效果，抗炎抗菌等。
大麦茶具有清热解毒、调节胃肠道的功能，如果是餐前喝一杯大麦茶，可以起到开胃的作用。餐后也能够起到解腻、促进消化的作用。此外大麦茶不含有茶碱、咖啡因和单宁等，泡出来的茶水没有能量，所以适合减重人群适量食用，但它本身不具备减肥效果。
胡萝卜中含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素以及钙、镁、铁、锌等矿物质，具有一定的维持和改善视觉的功能，可以预防干眼病和夜盲症的发生。同时含有丰富的叶酸，能起到预防神经管畸形的作用，丰富的钾元素也能有效的改善血压。
黄花菜中含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，能有效的维持和改善视觉功能，预防和抑制多种肿瘤。所含有的钾元素可以调节钠钾比例，起到改善血压的作用。丰富的膳食纤维也能起到润肠通便、保护肠道的作用。
金丝皇菊是菊花的一种，味甘苦性耐寒，具有清肝明目，解毒消炎的作用。含有多种维生素以及钙，铁、锌等微量元素，以及比较重要的植物化学物黄酮，能有效的清除机体的自由基以及自由基产生的酶类，从而具有较好的抗氧化和延缓衰老的作用。
苦瓜是所有蔬菜当中最苦的一种，含有丰富的维生素、蛋白质及膳食纤维，特别是维生素C的含量可以满足人体一天的需求量，备受三高人群青睐，也能起到辅助治疗糖尿病的效果。
芦荟胶是家庭常备的一种药品，具有清热解毒的作用，对于一些青春痘、湿疹有很好的清热抗菌效果。如果是轻微的烫伤，也可用芦荟胶涂抹，能起到缓解的效果。市面上的芦荟胶膏体用来敷面也能起到保湿美白的效果，是备受人们喜爱的美容用品。
茉莉花含有丰富的茶多酚，具有一定的抗氧化、抗菌、抗炎效果，抑制像肺癌、肝癌、白细胞癌等等的肿瘤生成的作用，且能很好的降低高血脂人群胆固醇、甘油三酯的含量，起到良好的心血管保护作用。
木瓜有水果之皇之称，也是岭南的四大水果之一，除了包括三大基本的营养要素之外，还含有丰富的膳食纤维和钙，同时还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等植物化学物。能有效的帮助骨骼增长，消化更多的脂肪及不容易消化的蛋白质，属于可以帮助消化的水果。
纳豆是由小粒黄豆经过发酵制成的微生态健康食品，纳豆中含有大量的蛋白质，具有抗菌、抗炎、抗肿瘤以及多种抗氧化的作用。此外纳豆中含有多种酶类，能有效的促进人体对蛋白质的消化吸收，特别是纳豆激酶可以溶解血栓，起到保护心血管的作用。
南瓜子富含膳食纤维、镁和锌，也是蛋白质，铁、铜等矿物质的良好的来源。含有大量的植物化学物植物甾醇，可以有效地降低人体血液胆固醇水平，改善良性的前列腺肿和前列腺炎，所含有的不饱和脂肪酸也能有效的改善血脂平衡。
葡萄干属于水果中的干果类，属于高能量食物，含有比较丰富的钠、钾、钙、磷等等，特别是碳水化合物的含量也比较高，能快速的为人体提供能量，特别是发生低血糖的时候嚼几颗葡萄干能快速的帮助身体恢复血糖供应。
山茶油是营养价值较高的一种食物油，含有和橄榄油相同的营养成分，也就是单不饱和脂肪酸，可以降低血液中的坏胆固醇，同时可以升高人体的好胆固醇，也就是高密度脂蛋白的水平，有助于调节血脂和保护心血管。
圣女果又称为小番茄，含有大量的碳水化合物，蛋白质、脂肪、多种多样的维生素和矿物质，几乎涵盖了整个营养素家族，能有效的增强人体的抵抗力。此外圣女果中含有丰富的番茄红素，具有很强的抗氧化性，能有效的预防多种肿瘤，提高机体免疫力。
赤豆又名赤小豆，红豆属于豆科类植物又名小豆；外形上红豆较圆，赤小豆较细长；功能上，赤小豆主要用来用药，消除水肿、利于产妇食用，红豆主要用来食用；口感上，红豆口感比较绵密，赤小豆比较坚硬，难以煮烂，口味略带苦涩。
肝功能衰竭病人不适用蛋白质粉，食用过量蛋白会增加肝脏负担；肾功能衰竭病人不适用蛋白质粉，会导致氮质产物在体内的堆积；痛风病人不适用蛋白质粉，嘌呤是蛋白质的代谢产物，痛风是嘌呤代谢紊乱所导致的疾病。
蜂蜜水可由蜂蜜加水调至而成，水温不宜过高，50-60度的温开水，可在清晨起床喝，起到补充夜间丢失的水分和润肠通便的作用。低血糖也可以喝蜂蜜水，及时补充糖分和能量，饭后1-2小时候喝，还可以刺激胃酸分泌，促进消化。