酵素的作用与功效
健康科普视频
视频核心解读
酵素是一类蛋白质，是促进人体各种化学反应的催化剂。米饭经过咀嚼后，经过淀粉酶的作用，会变成麦芽糖，从食物中摄取的蛋白质，在胃部经过胃蛋白酶等的作用，水解成氨基酸，最后被人体消化吸收利用。
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赤小豆与红豆的区别
赤豆又名赤小豆，红豆属于豆科类植物又名小豆；外形上红豆较圆，赤小豆较细长；功能上，赤小豆主要用来用药，消除水肿、利于产妇食用，红豆主要用来食用；口感上，红豆口感比较绵密，赤小豆比较坚硬，难以煮烂，口味略带苦涩。
2020-06-23
蛋白质粉不适宜人群
肝功能衰竭病人不适用蛋白质粉，食用过量蛋白会增加肝脏负担；肾功能衰竭病人不适用蛋白质粉，会导致氮质产物在体内的堆积；痛风病人不适用蛋白质粉，嘌呤是蛋白质的代谢产物，痛风是嘌呤代谢紊乱所导致的疾病。
2020-06-23
蜂蜜水的正确喝法
蜂蜜水可由蜂蜜加水调至而成，水温不宜过高，50-60度的温开水，可在清晨起床喝，起到补充夜间丢失的水分和润肠通便的作用。低血糖也可以喝蜂蜜水，及时补充糖分和能量，饭后1-2小时候喝，还可以刺激胃酸分泌，促进消化。
2020-06-23
橄榄油的功效与作用
橄榄油给人体提供能量，调整人体血脂水平，降低血总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平，升高血高密度脂蛋白胆固醇水平，发挥其降血脂和防护心血管的功能，减少高血压病、冠心病、冠状动脉粥样硬化的发生，单不饱和脂肪酸还具有抗氧化作用。
2020-06-23
荷叶茶功效与作用
荷叶具有抗氧化、抗衰老、清热、降血脂、降胆固醇及治疗心脑血管疾病等功能。荷叶还具有抗氧化、抗肿瘤、保护心血管作用，可以减少冠心病、动脉粥样硬化的发生。荷叶所含的荷叶多糖，具有清除自由基、抗氧化的作用，还可以抑菌作用。
2020-06-23
黑米的功效与作用
黑米所含氨基酸含量高于大米，其包含油酸和亚油酸，能够预防心脑血管；黑米中还包括B族维生素和维生素E，有很好的抗衰老功效；还具有较好的抗氧化、预防心脑血管疾病、抗肿瘤、抑菌消炎、抗病毒的作用。
2020-06-23
胶原蛋白的功效与作用
胶原蛋白被人体摄入后，需要经过酶类作用，分解成氨基酸，被消化吸收后合成新的蛋白被机体利用。胶原蛋白属于不完全蛋白，被机体消化吸收利用的程度不高，能够达到美容的效果甚微，涂抹式的胶原蛋白面膜，可以起到保持润肤的作用。
2020-06-23
百香果的功效
促进肠道蠕动、减肥、抗氧化、增强免疫。百香果当中的营养价值丰富，其膳食纤维被人体利用之后可起到增进肠道的蠕动，促进排便，且减肥的人群也可食用百香果帮助促进减肥，百香果当中的膳食纤维有很好的饱腹感，且百香果有很好的抗氧化和增强免疫力的作用。
2020-06-15
吃什么补雌激素最快
补充雌激素建议在医生的指导下服用相关的雌激素的药物，或者是在生活中食用富含雌激素的食物，生活当中的大豆或者是大豆制品当中的大豆异黄酮可补充人体类的雌激素，但含量较少，需大量食用才能足够补充人体所需的雌激素，建议还是药物补充为主。
2020-06-15
醋的功效与作用
开胃、促进消化、保护心血管。醋可以起到开胃和促进消化的作用，能很好的刺激胃酸和消化液的分泌帮助促进消化，且在烹制食材的时候加入适当的醋可以很好的减少食盐的摄入量，对于患者心血管疾病的病人和肾脏疾病的病人来说，可以帮助食盐摄入的控制。
2020-06-15
蛋白质粉什么时候吃最好
蛋白质粉分为乳清蛋白粉和大豆蛋白粉，这两类都可以帮助人体促进蛋白质的吸收，乳清蛋白效果更好，蛋白质粉建议正常人群当作正餐食用，肠胃功能有障碍的人群可放在两餐之间食用，减肥人群的话建议将其在餐前食用增加饱腹感，减少正餐的食用。
2020-06-15
蜂蜜水的作用与功效
补充能量、补充矿物质、抗菌。蜂蜜营养物质丰富，其中含有的糖分可以被人体直接吸收利用，作为能量的供应来源，且蜂蜜当中含有的脂肪酸可以起到一定的抗菌的作用，也让风靡口味独特，蜂蜜当中含有的矿物质可以提高人体免疫力，且含有的维生素的含量极为丰富。
2020-06-15
鸽子汤的功效与作用
保护心血管、改善血脂、术后补益。鸽子汤可以起到补益的功效，患者在重病或者是身体虚弱的时候可以食用鸽子汤帮助气血的补充，且鸽子肉也营养价值丰富，其中含有的维生素和微量矿物质元素丰富，鸽子汤食用后可起到保护心血管功能，改善血脂状况的作用。
2020-06-15
红糖水的作用及功效
缓解痛经、补充能量、补铁。红糖水适合经期的女性饮用，可以很好的缓解女性因为痛经带来的不适感，且还可以改善女性手脚冰凉的症状，红糖水当中含有一定量的糖分，可作为人体能量补充来源，且红糖水当中的矿物质以及维生素。
2020-06-15
黄鳝的功效与作用
抗氧化、保护心血管、补充氨基酸。黄鳝当中含有的营养物质丰富，其中含有的蛋白质，维生素，微量元素等可促进人体健康恢复，且黄鳝当中的蛋白含有的必需氨基酸可被人体吸收，黄鳝当中的硒有较好的抗氧化的作用，可以对我们的心血管起到保护作用。
2020-06-15
鸡蛋的营养价值及功效
补充氨基酸、蛋白质、维生素。鸡蛋属于营养物质丰富的食材，其中含有的脂肪，蛋白质等营养物质都是人体所必需的，且鸡蛋蛋白的氨基酸模式与人体的氨基酸模式相似，鸡蛋蛋黄当中的铁不易被人体吸收。鸡蛋当中的维生素含量也较多。
2020-06-15
鸡蛋和牛奶可以一起吃吗
鸡蛋和牛奶搭配食用，再加上蔬菜和水果等碳水化合物食材，可以给人体提供全面的营养支持，鸡蛋和牛奶都属于易被消化吸收的食材，鸡蛋和牛奶当中都含有丰富的蛋白质，且可以给人体提供其它所需的营养物质，将牛奶和鸡蛋搭配食用对人体健康极为有益。
2020-06-15
来月经可以吃芒果吗
经期的女性朋友是可以正常的食用芒果的，芒果当中含有的维生素和胡萝卜素对人体视力有很好的维持的作用，且芒果还能帮助人体抵抗结肠癌等肿瘤的发生，芒果当中含有的膳食纤维和果胶可以帮助人体的肠道功能的维持，所以经期的女性朋友可以食用芒果。
2020-06-15
哪些食物含蛋白质高
蛋白质属于人体必须摄入的营养物质，且蛋白质对人体免疫力有很大的影响，在生活中可以坚持每天食用一个鸡蛋帮助补充蛋白质，而且鸡蛋当中的氨基酸模式与人体相似，可以更好的被人体吸收利用，或是食用些大豆类，畜禽肉类等食材帮助补充蛋白质。
2020-06-15
泥鳅的营养价值及功效
增强心肌功能、预防心血管疾病、提高食欲。泥鳅当中含有的营养物质丰富，泥鳅当中含有的蛋白质属于人体所必需的物质，且泥鳅当中含有的硒可以帮助人体增强自身的心肌的功能，预防心血管疾病，泥鳅还可以帮助人体免疫功能的增强。
2020-06-15