薄荷中的薄荷油能起到提神醒脑的功效，有助于刺激中枢神经系统，促进汗液的分泌、增强散热的效果，所以它具有发汗散热的功效。薄荷中的薄荷醇有消炎抗菌的功效，有助于消肿止痛。此外薄荷泡水还能增强食欲和镇静的效果，孕妇慎用。
车前草可以药用也可食用，具有一定的利尿效果，能很好的防治隐匿性肾炎。车前草能增加支气管粘膜的分泌，从而有祛痰、止咳、平喘的作用，小儿腹泻用车前草泡水喝能有助于调理胃肠道。此外还能抑制炎性水肿等症状，对于痔疮、肛裂等也有辅助治疗作用。
党参有补气的功效，和白族、茯苓、炙甘草等一起使用是比较有名的补气健脾的四君子汤，特别适合肺气虚弱的患者。党参还有升高红细胞、增加血红蛋白的功效，比较适合贫血患者食用。此外党参还有很好的养血功效，适合治疗气血虚弱导致的症状。
甘草属于药食同源的药材，是补气健脾的常用药，和党参、白术等补气健脾药一起使用，用于多种气虚的症状。甘草可以抑制胃液的分泌，有助于防治改善胃肠道的溃疡病。甘草能缓解发炎的口腔粘膜带来的刺激，可用于治疗咳嗽。
隔夜茶因为时间过久，容易导致维生素等营养物质的丢失，茶水中的鞣酸会形成刺激性很强的氧化物质，会给肝脏、肾脏等器官出现炎症等。但是如果是菊花、茉莉花等比较清淡的植物茶，隔夜饮用能促进血液凝固、除口臭和解除油腻等。
葛根中含有葛根素、异黄酮、花生素、蛋白质等多种营养成分，而且还含有丰富的钙，铁、硒、铜等矿物质，所以葛根可有效的调节内分泌、改善毛孔粗大、降血糖、降血脂等，还有助于抗癌症、润肠通便、益智健脑等功效。
喝茶有一定的养生功能，茶叶能提神醒脑、增强思维能力、消除疲劳，以及茶叶中的儿茶素、咖啡碱等能够抑制肥胖。经常喝茶还能有效的抑制癌细胞、延缓衰老等。但是如果长期大量的喝浓茶也会阻碍人体对铁的吸收，不利于消化导致便秘等后果。
黑枸杞含有氨基酸、蛋白质及其他的微量元素等，含量丰富有延缓衰老，美白肌肤的功效。用黑枸杞泡水对身体有保健功效，体虚腹泻的人喝了会加重腹泻症状，脾胃虚寒的患者夏季饮用也会出现腹胀的现象，湿热内盛的人大量饮用黑枸杞水会导致视力模糊。
红花性温味辛，能活血通经、散瘀止痛、促进血液循环，主要用来治疗闭经、痛经、跌打损伤等。此外红花还有活血行气祛瘀、通络止痛的效果，可以用来治疗气血郁滞导致的颈肩腰腿疼痛或者全身疼痛，少了的服用还能辅助治疗冠心病、心绞痛。
黄芪含有大量的蔗糖、皂甙、维生素以及多种氨基酸，能改善说话无力、面色苍白的现象，有增强脾脏功能和改善代谢能力低下的作用。生黄芪可以用来益气固表、利水消肿，可以治疗浮肿，蜜灸的黄芪主要是用于补血养血，适用于血虚脾虚的患者。
在夏季成熟的水果都是凉性水果，所以夏秋季成熟的火龙果为凉性水果，适合有实热体质的人吃，能改善口干舌燥、易烦躁等症状。火龙果中含有大量的铁元素，适合辅助治疗贫血，丰富的维生素也能改善口角发炎的现象，还有润肠通便的作用，适用于老年性便秘。
鸡血藤它是一种纯天然的药草，用鸡血藤做的手镯称为药镯。鸡血藤手镯具有药理作用，可以缓解关节神经的疼痛，适合慢性的伴有血瘀血虚的患者。此外鸡血藤手镯还有驱邪的功效，所以最好不要碰水。
芦笋含有高纤维素，并且低糖低脂，能有效的防治高脂血症、心脑血管疾病等。芦笋中含有9种氨基酸及胡萝卜素，能加快酒精的代谢速度、促进食欲等。此外芦笋还能清热解燥，排毒效果也很迅速，有助于抗肿瘤。
黄芪水有很好的补气作用，但是感冒发烧体质较弱的时候喝会导致身体负担加重。体内有热的火气旺的人喝了黄芪水会出现咽喉肿痛、咽喉干燥等症状，湿热内盛和气滞血淤的人群也不适合喝黄芪水，会导致湿热、气滞的症状更加严重。
排湿气可采用食疗、运动、药物这几个方便，食疗可以吃薏米、红豆、绿豆、冬瓜、西瓜、翠衣等脾祛湿的食物；运动可加快机体新陈代谢，排汗的同时带走湿气；藿香正气丸、墨香正气丸、参苓白术丸等药物有健脾祛湿的作用。
胖大海泡水喝能清泻肺热，对于咽喉肿痛、说话声音嘶哑严重、咽干喉燥有一定的效果。胖大海它有润肠通便的作用，适用于大肠积热引起的便秘。胖大海喝陈皮、金银花等一起用来泡水喝既能泻肺热、又能润肺燥。
蒲公英泡水喝具有清热解毒的作用，还能清热散结，预防结节的发生，尤其是对于乳腺结节、乳腺增生有很好的治疗作用。蒲公英泡水还有清热利尿的作用，能改善尿频、尿急等症状。此外，蒲公英还有抗肿瘤、美白养颜、促进消化的作用。
芭乐又叫番石榴，它含有多种营养成分，尤其是蛋白质、维生素C，它可以预防癌症。芭乐中的果糖、氨基酸、膳食纤维等可以促进胃肠蠕动，有助于减肥。芭乐果中含有抗氧化物质，可以预防色素沉着，美容养颜。同时它还富含维生素A、B可以保护心脏。
槟榔是具有活性、药理作用的物质，它可以用于多种肠道寄生虫病，比如绦虫病、蛔虫病。它可以行气又利水，治疗腹胀、水肿、便秘等。槟榔善行胃肠之气，可以治疗各种腹泻、痢疾、便秘等。经常食用槟榔会面色发红，它可以驱寒。