大暑滋阴润燥润肺去火吃什么

大暑滋阴润燥润肺去火吃枇杷银耳粥、糯米桂花藕。

• 枇杷银耳粥

大暑节气大家都需要知道的一些滋阴润燥的食物是很重要的，这个季节会容易出现烦躁不安的症状，呼吸系统疾病也是比较常见的，所以枇杷银耳粥去火气，滋阴润肺可以试试，对于调理体质有好处，还能提高免疫力。银耳用温水浸泡涨发，择洗干净，大者撕碎。取锅加入冷水、银耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，然后煮成粥，放入冰糖和枇杷，在煮开煮熟可以食用。这道食谱对于缓解哮喘有改善的作用，而且也可以有美容养颜的效果，补充丰富的胶原蛋白，还能有提高人体体质的作用和效果。

• 糯米桂花藕

糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时，泡软;藕洗干净，按节断开;切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，牙签插牢。锅内倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火烧开;覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火。取出藕晾凉，削皮，切成0、8厘米厚的片，叠码在盘中;锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火。煮到糖汁粘稠的时候，放入桂花糖搅拌均匀，放凉以后直接浇在糯米上即可。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，这些营养物质对于补气血来说起到很好的作用，而且也可以有明显的提高人体免疫力的作用，对于滋阴润肺去火有好处。