早餐吃燕麦能减肥吗
2020-12-16
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戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
早餐吃燕麦是能减肥的
- 利于减肥:早餐吃燕麦可以减肥,燕麦从成分上来说就是属于高蛋白低热量的食物,同时在燕麦的成分中还是富含大量的可溶性和不溶性的粗纤维,这类食物可以有效的帮助身体内的胆固醇排出体外,因此是有利于减肥的。
- 产生饱腹感:因为燕麦本身是含有大量的可溶性纤维的,在身体内可以减慢胃部的消化时间,会比较容易出现饱腹的感觉。因此很多人在吃完燕麦以后,并不会感觉到饥饿的情况,因此在长时间摄入的情况下,身体就会慢慢的瘦下来。
- 药用价值:燕麦不单单的具有食用的价值,还有着不错的药用价值,比如可以降血压、降胆固醇、预防心脏疾病。如果星耀用燕麦作为早餐来减肥的话,效果还是非常不错的。同时在吃了燕麦以后,需要足够的时间来消化它,因此在很长一段时间,大家不会感觉到饥饿。
燕麦的功效
- 降血糖:燕麦成分中含有足够多的B-葡聚糖成分,这是一种可以减少脂肪和胆固醇吸收的物质,可以有效的改善血液的流动性,同时加快糖分的吸收可以运转,在帮助降低肝糖原分解的同时,起到降低血糖的效果。
- 减肥:燕麦中含有丰富的可溶性纤维以及不溶性纤维,这些物质可以加快帮助胆固醇排出体外,不仅可以减轻饥饿感,同时还能帮助减肥。
- 保护肠道:燕麦中所含有的B-葡聚糖可以在大肠中被分解成为丙酸、丁酸等物质,这些成分可以促进益生菌的生成,在改善腹泻和便秘的问题上效果都是很不错的。
- 抗衰老:成分丰富的酚酸类和类黄酮的化合物、维生素E都是富含在燕麦成分中,这些物质可以帮助清除自由基,减少对皮肤细胞的伤害。
- 保护头发:像蛋白质、维生素以及丰富的矿物质元素都是富含在燕麦中的,这些物质可以在头发上形成一层保护膜。可以减轻头发受损的问题。
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