果脯肉的功效与作用是什么

2025-06-04

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

果脯肉具有提供能量、补充营养和促进消化的功效。

1.提供能量:果脯肉含有较高的糖分,能够快速为人体提供能量。干果制品通常比新鲜水果更容易储存和携带,因此成为外出活动时补充能量的理想选择。在每100克果脯肉中,碳水化合物含量可以达到50克以上。

2.补充营养:果脯肉保留了水果中的大部分维生素、矿物质和膳食纤维,例如钾、铁、镁等矿物质,以及维生素A和维生素C。这些营养物质有助于支持免疫功能、保持心血管健康和促进皮肤健康。

3.促进消化:果脯肉中的膳食纤维含量较高,可以帮助促进肠道蠕动,预防便秘。膳食纤维对于维持肠道健康至关重要,每100克果脯肉中可能含有约5-10克膳食纤维。

适量食用果脯肉可以为身体提供多种益处,但需注意其糖分较高,过量食用可能导致摄入过多的热量和糖分,不利于体重管理和控制血糖水平。

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