榴莲壳怎么吃

榴莲含有丰富的营养，对身体健康有很大的帮助，很多人吃完榴莲后就把榴莲壳给扔了，其实榴莲壳也是可以吃的，可以用榴莲壳做成鸡汤喝，也有比较高的营养价值，把榴莲壳准备好，在准备一只老母鸡、生姜、调味料等，然后把这些食材放到砂锅里面熬煮两个小时即可饮用。榴莲壳还可以煎盐水来吃，将榴莲壳里面的白肉取出来，清洗干净后放到盐水中煎20分钟，就可以食用，还可以起到降火的效果。