乳铁蛋白是蛋白质吗

2020-05-13

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欧阳颖主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院 儿科

蛋白质是人身体中的基本组成物质,当然蛋白质也是需要一些肽链来组成一个完整的蛋白质,而而蛋白质更是维持人体正常生命活动的必要物质,所以在生活中需要适当的补充一些蛋白质,一些奶制品中以及鸡蛋中就含有丰富的蛋白质,但是不认为如铁蛋白素与蛋白质,从本质上来说,如铁蛋白并不属于蛋白质,但是乳铁蛋白也可以帮助起到比较好的抗病毒促发育的效果。
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