红豆燕麦营养粥怎样做

2024-04-29

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

红豆燕麦营养粥是一种营养丰富的早餐食品,以下是制作方法:

材料:

燕麦片1/2杯

红小豆1/4杯

水5杯

冰糖适量

步骤:

1.将红小豆洗净后浸泡至少4小时,或者过夜。

2.将浸泡好的红小豆加入3杯水中,用中火煮沸,然后转小火,煮至红小豆变软烂。

3.加入燕麦片和2杯水,继续煮10分钟左右,直到燕麦煮熟。

4.最后加入适量的冰糖调味即可。

温馨提示:如果觉得红豆还不够软烂,可以在第二步之前将红豆放入高压锅中煮熟。另外,如果想要更加丰富的味道,可以加入一些牛奶或坚果。

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