豆腐脑的热量高吗?

2020-07-20

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

豆腐脑热量不是很高。适量的食用对身体是有一定好处的。平时在饮食上多吃些营养类的食物,辛辣类的食物少吃;且在生活上可以适当锻炼自己的身体。豆腐脑属于低热量,高蛋白食品,100克/毫升的豆腐脑,其热量为47千卡。相比于其他很多高热量食物,豆腐脑的热量是比较低的。豆腐脑就是一种用大豆蛋白制作而成的高养分食品,经常食用对人体健康十分有帮助。因为大豆本身就是一种极为健康营养的食品,取其精华所制成的豆腐脑自然营养更高,并且更有利于人体吸收。
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