食用糯米有哪些作用

2024-05-11

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

糯米是一种常见的粮食,它有增强体力、健脾益胃、补血养颜、消除疲劳、促进睡眠等作用:

1.增强体力:糯米中含有大量的碳水化合物和蛋白质,这些营养物质可以为人体提供大量的能量,增强体力。

2.健脾益胃:糯米具有温暖脾胃、补中益气的作用,可调理脾胃功能,促进消化吸收。

3.补血养颜:糯米中含有丰富的维生素B、蛋白质和铁元素等,这些营养物质可以帮助补血养颜,延缓衰老。

4.消除疲劳:糯米中的蛋白质和多种维生素可以有效地减轻疲劳,使人精神饱满。

5.促进睡眠:糯米中含有一种叫做谷氨酸的物质,它可以促进人体内的γ-氨基丁酸产生,从而起到安神助眠的作用。

总之,食用糯米对人体有很多好处,但要适量食用,不要过量。

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