吃玉米油的好处和坏处

2021-04-09

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

玉米油是用玉米胚芽酿造的一种油,脂肪含量很高。进食过多后,肠蠕动可能加快,出现明显的腹痛、腹泻。而且玉米油本身就是一种冷油,脾胃虚弱的人建议不要吃,防止胃肠道刺激和腹痛、恶心、呕吐等明显症状。而且玉米油加热时,不要加热冒烟,以免产生大量亚硝酸盐。
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