土豆真的可以成为真正的主粮吗

土豆是一种非常好的主食，土豆中含有镁钾含量高于白面或大米，它是一种成碱性的食品，而所有的精白米面都让人体质偏酸，土豆中还含有维生素矿物质微量元素，它可以给人体提供所需要的养分，另外土豆中含有膳食纤维，它有效的促进排便，有预防便秘的作用，平时可以多吃一些土豆，对身体的健康是非常有好处的，平时不要吃些辛辣刺激的食物。