怎样制作营养的龙眼生姜汤

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

制作龙眼生姜汤所需的材料包括:

-龙眼干10克

-姜片5克

-冰糖适量

-水500毫升

以下是制作步骤:

1.将龙眼干泡在清水中浸泡30分钟,待其软化。

2.把泡软后的龙眼干连同浸泡用的水一起倒入锅中。

3.加入适量冰糖和姜片。

4.火开大后将锅盖盖上,煮沸后改用小火煮20分钟至呈焦黄色。

5.最后关火,让汤凉一段时间后即可享用。

这道龙眼生姜汤不仅口感香甜,而且营养丰富,可以很好地帮助身体保暖,增强免疫力,缓解疲劳等。

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