补充维生素C可以吃栗子吗

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

栗子是一种非常营养的食物,富含碳水化合物、纤维素和一些微量元素。虽然栗子不是富含维生素C的食品,但它们仍然可以作为补充维生素C的辅助食物之一。

虽然栗子中的维生素C含量不高,但它们含有其他的抗氧化物质,如多酚类化合物,可以帮助身体减少自由基的损伤,从而保持健康。如果正在补充维生素C,可以食用栗子与其他富含维生素C的食物一同食用,以达到更好的效果。

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