藕的药用价值有哪些

藕主要的作用是可以通便止血，健脾开胃，莲藕中含有丰富的粘液蛋白和膳食纤维，还含有一些丹宁酸，能够促进饮食，促进消化，开胃健脾等一些治疗作用，藕粉的营养价值也非常高，高热的吐血的高血压患者，肝病饮食不振的，缺铁性贫血的人，营养不良的人群都可以食用莲藕，另外，莲藕还具有益血生肌的一些作用，含有丰富的微量元素，能够增强引起的免疫能力，含有丰富的植物蛋白，淀粉以及维生素。