吃菠菜能补充维生素c吗

2024-05-14

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

菠菜是一种非常营养丰富的食物,其中含有多种维生素和矿物质。虽然菠菜含有一定量的维生素C,但它不是维生素C的最佳来源。相比之下,柑橘类水果以及其他一些蔬菜都是更好的维生素C来源。所以,如果想补充维生素C,可以选择这些食物来达到更好的效果。
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