严重缺铁吃什么补得快

2023-06-28

ⓘ 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

如果你严重缺铁，建议在饮食中增加富含铁元素的食物，如：

1.瘦肉、牛肝、猪肝、鸡肉、鱼类等动物性食品；

2.菠菜、芹菜、大葱、茴香、豆腐、紫菜、黑木耳等蔬菜类食品；

3.粳米、燕麦、玉米、小麦胚芽、黑米、黄豆等谷类及其制品。

此外，为促进铁的吸收，可以搭配富含维生素C的食物一起食用，如柑橘、草莓、西红柿、辣椒、青椒等。同时，应避免在餐前或餐后饮茶、咖啡和红酒等，因为这些饮料会影响铁的吸收。如果身体不能通过食物补充足够的铁元素，建议咨询医生并使用合适的铁剂进行补充。