过期酸奶能喝吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

过期的酸奶一般来说不建议直接食用。虽然酸奶是一种发酵的乳制品,其中含有益生菌和乳酸菌等有益微生物,但是当酸奶过期后,这些微生物会死亡或失去活性,导致酸奶腐败产生有害细菌。

因此,如果您误食了过期酸奶,可能会导致胃肠道问题,如恶心、呕吐、腹泻等症状。所以,建议在购买酸奶时,注意查看生产日期和保质期,并在过期日期之前将其食用完毕。

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