请问未开封的酸奶过期一天可以喝吗

酸牛奶一般来说都有保质期，但是只保存得当，过期才一天的话问题不大，如果只是需要冷藏保存而放在常温下保存的话，现在天气这么凉容易引起变质，最好就不要喝了，过期的东西千万不能吃，尤其是酸奶酸乳或者是一些乳酸发酵而产生的一些食物，过了期就过了发酵期，产生许多一些代谢废物和一些代谢产物，肠胃不好的人，急性肠炎的人，建议更不能食用。