强碱性食物,有哪些

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

强碱性食物是指在人体消化后,可以产生大量的碱性物质。以下是一些常见的强碱性食物:

1.柠檬

2.酸橙

3.葡萄柚

4.苹果醋

5.芝麻

6.杏仁

7.绿叶蔬菜,如菠菜、芹菜、西兰花、韭菜等

8.大豆及其制品,如豆浆、豆腐、味噌等

9.坚果,如核桃、松子、腰果等

请注意,虽然这些食物本身是强碱性的,但它们对于改善人体的酸碱平衡并不起到决定性的作用。饮食中应该保持多样化,并根据自身情况进行调整。

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