DHA和ARA是什么东西

2024-08-21

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

DHA(DocosahexaenoicAcid,二十二碳六烯酸)和ARA(ArachidonicAcid,花生四烯酸)是两种重要的多不饱和脂肪酸。DHA是一种ω-3脂肪酸,对大脑和视网膜的正常发育和功能尤为关键,常见于鱼类及海洋藻类中。ARA则属于ω-6脂肪酸,是细胞膜的重要组成部分,参与炎症反应和免疫功能的调节,通常存在于肉类、蛋黄及一些植物油中。这两种脂肪酸在婴儿配方奶粉和膳食补充剂中也经常添加,以支持婴幼儿的健康成长与发育。
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