多吃青菜的好处是啥

2021-11-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

每天吃绿色蔬菜有以下好处,首先绿色蔬菜含有丰富的维生素,尤其是水溶性维生素、叶酸,维生素C具有抗氧化作用,叶酸也具有广泛的生理作用,第二,蔬菜富含膳食纤维,能减少脂肪类食物的消化吸收,起到减肥的作用,此外,膳食纤维能促进肠胃蠕动,有效改善便秘,排出体内毒素,蔬菜能有效提高饱腹感,减少热量摄入,有效控制体重。
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