山楂里含有哪些营养物质呢

1.维生素C：山楂中富含维生素C，具有很强的抗氧化作用。

2.膳食纤维：山楂含有大量的膳食纤维，有助于促进肠胃健康和消化道的正常功能。

3.多酚类：山楂中含有黄酮、花青素等多种多酚类化合物，具有很好的抗氧化和抗炎作用。

4.矿物质：山楂中含有钙、铁、锌等多种矿物质，有助于维持身体健康。

5.蛋白质和碳水化合物：山楂中也含有适量的蛋白质和碳水化合物，提供身体所需的能量和营养。

总之，山楂是一种非常营养丰富的水果，对人体有诸多好处。