芸豆吃了能补钙吗

2024-05-13

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

芸豆是一种蔬菜，含有一定量的钙质，但并不是特别高。每100克芸豆中大约含有50毫克的钙元素，相对于成年人每天需要的钙元素，这个量非常少，只占到每日所需量的4%左右。

因此，虽然芸豆含有钙质，但如果想通过它来补钙，需要食用大量才能达到足够的补钙效果。此外，芸豆还含有一些抗营养物质，可能会影响钙的吸收利用，所以不能完全依靠芸豆来补钙。

综上所述，如果希望有效地补钙，建议多摄入其他富含钙质的食品，如牛奶、豆制品、海产品等，并适量食用芸豆来增加膳食纤维的摄入。