葵瓜子属于碱性食物还是酸性食物

2024-08-21

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

葵瓜子属于碱性食物。食物的酸碱性是根据其代谢产物对体内酸碱平衡的影响来划分的。葵瓜子在消化和代谢过程中会生成碱性矿物质,如钙、镁等,因此被认为是碱性食品。碱性食物有助于维持体内酸碱平衡,对健康有一定的益处。
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