银耳汤可以隔夜喝吗?

2020-08-03

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

银耳汤是一种营养含量非常高的补品,它不仅可以强身健体,而且对人体的免疫力也有一定的提高,对于一些体质较差的患者来说是一种绝佳的营养资源,一般来说,银耳汤在隔夜以后就会产生许多的有害物质比如亚硝酸盐,这种物质就很容易导致人类癌症发生,喝银耳汤的患者一般体质都很弱,尽量不要喝隔夜的银耳汤,否则会对身体造成一定的损害。
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