南瓜的升糖指数

南瓜是属于高升糖的指数食物它的升糖指数是75所以糖尿病的患者应该适当少吃一些南瓜，另外糖尿病患者吃一些升糖指数低的食物，因为不同的南瓜升糖指数之间有明显的区别，夏天的南瓜水分比较多糖升糖指数会低一些，这时可以适当多吃，如果是冬天的南瓜水分蒸发比较多，升糖的指数就会高一些，所以尽量减少食用，平时要注意休息，避免劳累和熬夜。