是不是进口的水果更有营养

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

不一定。进口水果和本地水果的营养含量取决于很多因素,如品种、生长环境、成熟程度、采摘时间和处理方式等。有些水果可能需要在采摘后立即运输,以确保它们的新鲜度和营养价值,但是这并不意味着所有进口水果都比本地水果更有营养。

此外,当水果被运输时,会经历一些自然损失,如水分蒸发或维生素C流失。因此,在选择水果时,最好选择新鲜而健康的水果,无论是本地生产还是进口,都需要注意它们的品质和新鲜度,并且应该在其成熟期内食用。

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