新鲜松茸怎么吃？
2020-09-22
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胡建华副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 消化内科
食用松茸可以提高人体免疫力，调节血压和抵抗病毒，因此也有利于保护儿童牙齿。松茸中含有的多糖是具有抗基因突变能力和抗癌作用的活性物质。此外，其中所含的油酸和亚油酸可以帮助人体清除血液中的不良物质，降低胆固醇含量和血液粘度，因此多吃松茸对健康有益，并能调节脾胃功能。主要方法包括烘烤，煎炸，炖，包饺子和煮粥。无论哪种饮食方式，都必须保持最佳的松茸营养价值。松茸必须用水冲洗以破坏松茸。香气
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新鲜松茸怎么吃？
