沙门氏菌是什么引起的

沙门氏菌是我们日常生活中比较常见的一种可以使人体产生一些临床症状的细菌，这种细菌多数是通过食物传染给患者的，很容易会引起患者出现食物中毒的情况，并且还会在动物身上进行寄生人体使用了这些感染了沙门氏菌的动物之后，会引起食物中毒，胃肠炎，伤寒和副伤寒等等疾病对于动物来说还可以影响繁殖生产能力甚至是致死。