吃豆制品可以帮助补钙吗

2024-05-09

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

豆制品是很好的钙来源之一。豆制品中含有丰富的钙和其他营养素,如蛋白质、维生素D、镁和钾等。豆腐、豆浆、黑豆、黄豆、绿豆等豆类食物都含有较高的钙含量。

虽然豆制品中的钙含量相对于奶制品等传统的钙来源可能较低,但豆制品所含的钙更易被人体吸收利用,并且豆制品还具有减少骨质疏松风险、增强骨骼健康的作用。因此,吃适量的豆制品可以帮助补充身体所需的钙和其他营养素。

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