淀粉类食物有哪些

1.米饭、面条、馒头等主食类

2.面粉、玉米粉、薯粉、玉米面等制作糕点的材料

3.土豆、红薯、芋头、山药等根茎类蔬菜

4.玉米、小米、高粱、燕麦、大麦等谷类

5.豆类，例如黄豆、绿豆、黑豆、红豆等

6.面包、饼干、蛋糕等烘焙类食品

7.小麦胚芽、糙米等健康类食品

这些食物在能量供应方面非常重要，并且提供了人体所需的碳水化合物和其他营养素。