不含蛋白质主食有哪些

2021-04-22

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

不含有蛋白质的主食,主要有燕麦,小米,荞麦,米饭,面条,紫薯,这些主食成分都是淀粉,含有蛋白质特别少,同时蔬菜里面不含蛋白质,黄瓜,冬瓜,菠菜,胡萝卜,空心菜,里面的蛋白质含量都非常少,日常生活中常见富含有蛋白质的饮食,主要是牛奶,鸡蛋,鱼虾瘦肉以及一些豆制品,如豆浆豆腐脑之类的豆制品含蛋白质非常丰富。
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