豆角的做法大全

2020-07-17

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

豆角可以做成凉调豆角、豆角炒肉、豆角焖面等。豆角含有大量的营养物质,并且具有蔬菜所拥有的膳食纤维,在搭配肉类、蛋类等物质时不会起到不良作用,所以在日常生活中通常搭配肉类进行烹饪。一般豆角进行洗净切段后并搭配肉类进行制作,通常情况下15分钟即可炒熟,可以食用。
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